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레몬 1개

원산지 미국
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  비타민C와 구연산이 풍부한 레몬은 혈관을 튼튼하게 하고 감기를 예방한다. 특히 비타민 P성분이 콜레스테롤을 제거하고 혈액을 맑게 하여 각종 질병을 예방해준다. 

  상큼한 맛을 원하는 음식이나 음료에 곁들여 즐긴다. 우리 주변에서도 여러음식의 재료로 사용되는 것을 쉽게 볼 수 있다.

 

◆레몬에이드◆

-재료: 레몬1개, 연근500g, 냉수1컵, 꿀2큰술

-조리법

1. 레몬은 껍질을 두껍게 벗겨 과육만 작은 크기로 썬다.

2. 연근도 껍질을 벗겨 얇게 썬다.

3. 1과2를 포함해 나머지 재료를 믹서에 함께 넣고 곱게 간다.

(약간 신맛이 나면 시럽을 첨가해보세요~)

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그린팜
@GR_FARM